全国の人気うどん店が集結 udon fantasista 2011 うどん ファンタジスタ

「udon fantasista」（うどんファンタジスタ）とは、東京武蔵野うどんの雄『エン座』を舞台に、九州から関東まで、全国各地で人気のうどん店6店が日替わりで各地のうどんを提供するイベント。うどんを愛し情熱を傾ける全国の一流のうどん店店主が東京練馬に集い、エン座を舞台にその腕を振るう。各地のうどんを食べ比べ、改めてうどんの素晴らしさを発見できる内容となっている。

同イベントと連動して、会場のエン座が入店している『ふるさと文化館』では、“手打ちうどん教室”をはじめ、うどんに関わるイベントも実施を予定している。

参加店
10月25日（火） 純手打うどん　よしや （香川県丸亀市）
10月26日（水） 村山　満月うどん （東京都武蔵村山市 ）
10月27日（木） 竹松うどん （京都府綾部市）
10月28日（金） にし平(べい)＆ふなや（宮崎県宮崎市）
10月29日（土） 情熱うどん　讃州 （大阪府大阪市）
10月30日（日） うどん工房　名麺堂 （徳島県徳島市）