ハイビスカス Hibiscus

メイフェアにある高級ダイニングルームの内装には、豪華な花が装飾されたワークステーションを中心にテーブルが置かれている。客層は上品だ。セットランチの人気が高いが、エルウィ谷の羊肉のムサカとフェタとアンチョビはここの名物。デザートにはクラフティのアーモンドとピスタチオアイスクリーム添えがおすすめ。