バルチック Baltic

バルチックは常に人を感動させる。飾り気のない白い内装に突き出した梁、むき出しの赤煉瓦と琥珀色の素晴らしいシャンデリアがアクセントになっている。この店はロンドンの東ヨーロッパ料理シーンの新星で、伝統的な調味料を使って現代風な要素をもりこんだ料理が作られている。