宝屋 先斗町店

ここの名物料理は、モッツァレラチーズ、揚げたごぼう、そして、分厚いスモークベーコンなど風変わりな材料を添えた独特な新しいのラーメン｢すまし｣である。しかし、ここの真の名物は、15人の料理人が45日間、苦労を重ねて開発した、コンソメで作ったスープである。「熟成細麺ラーメン 宝屋」は、界隈に6つの支店があるが、この店のみが｢すまし｣を提供してくれる。お腹が空いているお客には、生卵・きゅうり・ライス、そして、昆布付きのライスも追加で注文できる。