宇治川の鵜飼

網や竿の代わりに、宇治の漁師たちはひもでつないだ鵜を使う。鵜たちは魚を取りに川に飛び込み、くちばしに蓄えたところを舟に引き戻されて、獲物を差し出す。鵜ののどのあたりに輪が付いているのは、魚を飲みこせないためだ。つまり、これは鳥好きが楽しめるアトラクションではない。夜の漁ではかがり火が灯され、地元の観光局が近くで見物する船旅を開催している。