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恵比寿、人形町、新橋など、馴染みの「シェフズテーブル」で舌を鳴らす

中央通りからむろまち小路に入って少し進むと右手にある老舗の江戸前鮨屋。1889年の創業当時から継 ...

浅草のすしや通り商店街にある寿司屋。もともと立ち食い寿司の屋台から始まり、明治時代から店舗営業に ...

浅草駅近くの格安寿司店。紺暖簾が目印だ。ここでは1貫100円から200円で寿司を楽しめる。寿司は ...

御徒町近くの立ち食い寿司店。店内のショーケースには50種類以上もある全国直送の新鮮食材がずらりと ...

世田谷通りから、松陰神社通り商店街に入るところにあるテイクアウトの箱寿司専門店。バッテラ、茶巾、 ...

築地市場にある海鮮丼の専門店。ネタは店主が自らセリ落としてくるため、厚切りのマグロを割安で食べる ...

銀座駅から歩いて3分ほどの場所にある寿司屋。うまい地酒と旬の魚を味わうことができる、人気の寿司店 ...

築地中央卸売市場場内にある『大和寿司』は、平日でも10時を過ぎればずらりと行列のできる店。おまか ...

仙台に本店を構える平禄寿司の表参道店。握りは1貫149円〜529円という、リーズナブルな価格設定 ...

東京には「福鮨」に勝る(値段の面でも)鮨屋が他にもあるかもしれないが、ここまでアクセスが良く、温 ...

麹町駅から程近い、一番町郵便局の向かいにある鮨屋。親方はニューヨークに住んでいた高校時代に和食店 ...

門前仲町の太陽は立ち飲み屋だが、大将はもともと寿司職人。10人も入れば満員になってしまう狭い店内 ...

池袋駅構内のレストラン街にある立ち食い寿司屋。握りは一番安いもので70円、ほとんどが100円代前 ...

谷中にある江戸前鮨の老舗。多くの著名人に愛されている名物の穴子鮨は、ふっくらと煮あげ、さっと炙っ ...

東京メトロ銀座線線浅草駅の地下改札を松屋方面に出て、すぐ左手の地下商店街にある寿司屋。『ちらし寿 ...

浅草のすし屋通り商店街の一角で、1910年（明治43年）から店を構える老舗の寿司屋。カウンターと ...

築地市場内にある寿司屋。関連会社が場内8店舗の仲卸をしていることから、築地市場に上がるその日一番 ...

松尾芭蕉『奥の細道』の出発点として知られる千住大橋近くの、足立市場内にある鮨屋。この店では築地の ...