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神保町、根津、五反田、高田馬場などで知る東京のうどん事情

人形町にある讃岐うどん専門店。店長の谷は香川出身で、高松の名店もり家で8年間修行を積み、店をオー ...

錦糸町にある讃岐うどんの専門店。うどん生地には、福生の田村酒造場の仕込み水である、秩父奥多摩の伏 ...

四つ木にある讃岐うどん専門店。店舗は簡素な造りだが、讃岐でよく見かけるセルフ式の店のようで、期待 ...

高田馬場にある讃岐うどん専門店。香川の山田家で修行した店主による本場の味を楽しめる。うどんは2種 ...

本郷にある立ち食いの讃岐うどん専門店。店主は五反田の人気店、おにやんま出身だ。手打ち、手切りで仕 ...

十条にある讃岐うどん専門店。店主は、香川の名店『宮武うどん』で修行を積んでおり、かけうどんは、本 ...

新中野にある讃岐うどんの専門店。今では全国的にメジャーな存在となった讃岐うどんがまだ一般的でない ...

馬喰町にある讃岐うどん専門店。うどんに使用する小麦粉を100％国内産にこだわり、2種類を季節や天 ...

八王子にある夫婦で切り盛りする讃岐うどん専門店。店主は香川の名店もり家で修行を積んだ本格派。うど ...

香川県善通寺にルーツを持ち、渋谷区宇田川町へ移転、その後さらに富ヶ谷へと移り営業してきた讃岐うど ...

根津にある讃岐うどん専門店。銀座の名店『さか田』で修行を積んだ店主が作る麺は、水を多く加えた長期 ...

浜松町駅にほど近い、手打ち讃岐うどんが味わえる居酒屋。店で毎日手打ちされるうどんと、つまみや酒が ...

東京駅地下街にあるセルフ方式の讃岐うどん屋。毎日小麦粉から製麺した打ちたてうどんを、低価格（28 ...

新宿駅にほど近い、鍋うどん専門店。木のぬくもり感じる店内は、ゆっくり食事ができる落ち着いた雰囲気 ...

カウンター6席テーブル2卓の小さなうどん専門店。艶やかで喉越しがよい麺は作り置きせず、常に打ちた ...

赤羽駅から少し離れた住宅街にある、讃岐うどんの専門店。開店前から行列ができるほどの人気ぶりで、な ...

東京ミッドタウン近く、星条旗通り沿いにある四国の郷土料理専門店。『鳴門若布のしゃぶしゃぶ』や『じ ...

学芸大学のうどん恩家は11時から14時までの3時間しか店を開けず、営業時間であっても麺がなくなる ...