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東京初の分子ガストロノミーを取り入れたレストランが、マンダリンオリエンタル東京の上層階にある。ス ...

良質のワインが日本料理に素晴らしくマッチするということを「Les Vinum (レ・ビノム)」は ...

「ニューヨークグリル」はパークハイアット東京の最上階にあり、素晴らしい夜景を堪能できる。おいしい ...

映画「死霊のえじき」のフィギュア、古代の壁画、ジャンクショップにありそうな古びた家具などが「Ju ...

手入れの行き届いた池のある庭に建つのは、古風な茶室を思わせる離れ。ここに座りながら炭火で地鶏を焼 ...

大志満では、加賀の伝統料理を出している。料理はよく仕込まれており、盛り付けは美しい。天ぷら、しゃ ...

渋谷センター街の喧騒を忘れさせてくれる、ここ「平吉」は、古びたレトロな面持ち。メニューは最近の居 ...

串揚げは高級料理とは言えないが、「はん亭」では洗練された食事と化す。下ごしらえにかける手間が理由 ...

天ぷらが高くなければいけない理由などあるのだろうか。新宿にそびえる現代的なビル郡の中で生き残った ...

「元祖立食い寿司」の看板を掲げる寿司店。底値ともいえる値段設定とは裏腹に驚くほど美味しい鮨に出会 ...

この素晴らしい居酒屋では、東京中心部で最高の夕食の1つが味わえる。木製のイスに腰掛け、大きなカウ ...

渋谷のはずれに位置し、くつろげる雰囲気のこの和風食堂では、常にフレンドリーなもてなしをしてくれる ...

「TABLEAUX」や「Stellato」を手がけるグローバル･ダイニング・グループは、独自のス ...

立派な古民家で着物姿の女性が出してくれるのは、ジューシーでやわらかく、甘いしょうゆだれとも相性の ...

「Las Chicas (ラスチカス)」にはレストラン、バー、カフェ、DJラウンジ、展示スペース ...

オーナーシェフの「ダンジョウおじさん」は筋金入りのスペイン好き。スペイン中から色々なタパスのレシ ...