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銀座の真ん中にモダンなバンコクスタイルが。外の看板にある通りのタイ風のヌードルに加え、細やかに調 ...

櫻井信一郎シェフが紡ぎ出すのは、しっかりとしながらも優しい、栄光に満ち溢れてたフランス・バスク地 ...

東京初の分子ガストロノミーを取り入れたレストランが、マンダリンオリエンタル東京の上層階にある。ス ...

バードランドは最初に高級焼き鳥を始めた店の1つ。輸入のビールやワインもある。焼き鳥名人の和田利弘 ...

アラン・デュカスによる東京で2軒目のレストラン。独創的地中海風ビストロ料理を出している。気取らず ...

壁にかかるイラストとサインは、かつてのビートルズのメンバー、ジョン・レノンが1978年のある昼下 ...

壁際には真紅のシート、アクセントには真ちゅう製の金具、大きな壁掛けの鏡にはチョークで書かれたメニ ...

開花亭の中へ一歩足を踏み入れると、そこはまるで1930年代の上海に戻ったかのよう。古いビールのポ ...

店員は無愛想だし、座席も窮屈かもしれないが、東京という立地で、この店ほど北京ダックを安く提供する ...

「ぼたん」は食事もさることながら、その歴史と共に歩んできた伝統的な木造店舗の趣もすばらしい。この ...

東京国際フォーラムの地下、コンクリートに音が反響するこの空間にある「宝」は、暖かくて心地いい。食 ...

スチールとガラス、磨き上げた木材が織り成す空間で味わえるのは、シックでモダンなバルセロナ風タパス ...

良質のワインが日本料理に素晴らしくマッチするということを「Les Vinum (レ・ビノム)」は ...

人目を引くダズルの内装は、「輝き」を意味するダズルという名に相応しい。MIKIMOTO Ginz ...

西麻布交差点をまるで封建社会の城のように占領しているのは「権八」だ。この店は映画『キル・ビル』の ...

一味違った回転寿司の店。ここでは、回っている寿司の中から好きなものを選ぶのもいいが、メニューから ...

「T」で味わうことのできるものはすべて首都圏産。その多くが東京西部や伊豆諸島から届けられる。シン ...