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グランドハイアット東京の世界一のケーキ
中央右：岡崎シェフ／中央左：ペアを組んだ『パティスリーアテスウェイ』の芋生玲子シェフ
グランドハイアット東京にあるフィオレンティーナペストリーブティックで、4月10日から世界一に輝いたケーキが販売されている。これは2012年3月3日～6日に開催された国際製菓コンクール『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012』にグランドハイアット東京のペストリー副料理長・岡崎正輝が参加し、強豪、スイス（2位）、フランス（3位）を抑えて優勝、見事世界一に輝いたケーキだ。
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